Öffnungszeiten

Mo ab 12.00
Di ab 12.00
Mi ab 12.00
Do ab 12.00
Fr ab 12.00
Sa ab 17.00
So ab 17.00

Kategorie(n)

Indisches Restaurant

Orientalisch / Arabisch

Besonderheit(en)

Catering / Partyservice

Events / Specials

Mittagstisch / Tagesangebote

Sitzplätze

Innen: 80

Außen: -?-

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Shalimar
ABC-Straße 46-47
20354 Hamburg


Lage: Hamburg-Mitte / Neustadt

Tel: 040-442484
Fax: 040-446546
Homepage Link

Beschreibung Shalimar

"Shalimar" (zu deutsch: "gesegnetes Haus") steht seit 1982 in Hamburg für traditionelle indische Spezialitäten des 16. bis 19. Jahrhunderts.

Die in diesem Restaurant praktizierte original (nord)indische Küche, speziell Tandoori, zeichnet sich durch eine Vielzahl von exotischen Gewürzen und ihren milden Geschmack aus. Alle Speisen und Getränke wie z.B. Chicken Bhuna, Lassi (Joghurt-Obst-Getränk) und indischer Tee werden stets frisch zubereitet, wobei das Spektrum der Gerichte von mild bis "höllisch scharf" gewählt werden kann. Überwiegend wird Lamm und Geflügel verarbeitet ergänzt durch vegetarische Alternativen.

Die innere Gestaltung der Räumlichkeiten ist geprägt von Magenta-Tönen, indischen Accessoires, wie einem Elefanten oder einer Buddha-Statue und orientalischem Mobiliar. Samt, Blattgold, Leder, Keramik und dezente Beleuchtung treffen das Auge des Betrachters und lassen ihn immer wieder Neues entdecken.

Auf vielen Festen der Stadt und im Catering allgemein ist das "Shalimar" mit seiner individuellen Küche präsent und schafft mit seiner großzügigen gastronomischen Einrichtung auch die Möglichkeit, große Menschenmengen versorgen zu können.

Auf Wunsch kommt ein teil des Teams von "Shalimar" auch nach Hause derjenigen Gäste, die sich persönlich bekochen lassen möchten.

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