Öffnungszeiten
Mo | 12.00 - 24.00 | |
Di | 12.00 - 24.00 | |
Mi | 12.00 - 24.00 | |
Do | 12.00 - 24.00 | |
Fr | 12.00 - 24.00 | |
Sa | 12.00 - 24.00 | |
So | 12.00 - 24.00 |
Kategorie(n)
Französisches Restaurant
Fischgerichte
Gehoben
Besonderheit(en)
Aktions- / Saisongerichte
Familienfreundlich
Mittagstisch / Tagesangebote
Parkplätze vorhanden
Rollstuhlgerecht
Sitzplätze
Innen: 120
Außen: 130
Rothenbaumchaussee 10
20148 Hamburg
Lage: Eimsbüttel / Rotherbaum
Tel: 040-41412723
Fax: 040-41412733
Beschreibung Brasserie Flum
Im Hotel "Grand Elysée" führt der Weg zu diversen gastronomischen Einrichtungen, unter anderem in die "Brasserie Flum".
Die Speisekarte trägt französische Titel und in deutsch gefasste Angebote. "Les Entrées" stehen für Vorspeisen wie den "Caeser Salat" oder "Büsumer Krabben". Kleinere Appetizer und Suppen komplettieren den Vorgeschmack auf Hauptgerichte mit Fisch- und Fleischspezialitäten. Zu einem gesonderten Fischangebot zählen Hummerspezialitäten, die ab Mitte September gereicht werden. Zum beachtlichen Seafoodangebot zählen beispielsweise auch drei Austernsorten. Wer jedoch eher Fleisch bevorzugt, findet unter "Les Viandes" seinen Favoriten oder entscheidet sich für das festliche "Brasserie Menu", das am Tisch serviert wird. Ein lohnender Blick auf die Empfehlungskarte beschert dem Gast einen besonderen Gruß aus der Küche.
Die nach dem Architekten benannte Brasserie ist baulich im Jugendstil gehalten und versprüht mitsamt der adretten Einrichtung den Charme eines Pariser Cafés. Wie in anderen gastronomischen Objekten des Hotels zu beobachten, durchstreifen die "Brasserie Flum" ebenfalls bräunliche Töne.
Hinweise: Küche bis 23.30 Uhr, Kartenzahlung möglich