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Beschreibung Del Restaurant & Lounge

In Hamburg-Poppenbüttel, in der Nähe des Alstertal Einkaufszentrums, findet man das „Del Restaurant & Lounge“. Gehobene Küche der Extraklasse steht hier zu moderaten Preisen auf dem Programm, wobei ein hoher Wert auf das Angebot regionaler Gerichte gelegt wird.

Gekocht wird im „Del“ mit ausschließlich frischen Zutaten der jeweiligen Saison. Als Starter in den kulinarischen Abend bietet sich z. B. ein Carpaccio vom Rind mit warmem Pfifferlingsalat an. Weiter geht es mit einem Gericht aus einer der Kategorien "Hauptsache Land": Milchkalbkotlette, Maishähnchenbrust oder Hofente, "Hauptsache Meer": Thunfischsteak oder eine mediterrane Scampipfanne oder Klassisches aus Hamburgs Küche: Hamburger Labskaus oder Hamburger Pannfisch. Zum Finale empfiehlt sich ein leckeres Dessert wie ein warmer Crepe mit hausgemachtem Tonkabohneneis an glacierten Nektarinen.
Eine Besonderheit in der Speisekarte des „Del“ ist das kreative 3 Gänge Menü. Hier hat der Gast die Möglichkeit, sich sein eigenes Menü zusammenzustellen.
Am Wochenende wird das a la Carte Angebot durch eine Auswahl an verschiedenen Schnitzelkreationen für die ganze Familie ergänzt. Am Sonntag wird zudem zwischen 11.00-14.00 Uhr ein reichhaltiger Brunch und ab 15.00 Uhr hausgemachte Kuchenspezialitäten angeboten.

Das „Del Restaurant & Lounge“ ist nicht nur aufgrund der Küche eine Location der Spitzenklasse. Bei dem Gebäude des „Del“ handelt es sich um eine über 200 Jahre alte Scheune, die unter Denkmalschutz steht. Umso beeindruckender ist die Innengestaltung, da nur soviel verändert werden durfte, wie es der Denkmalschutz zulässt. So kommt es, dass es sich bei dem Fußboden um den originalen Steinboden der Scheune handelt. Der 5 Tonnen schwere Loungetresen ist ein echter Blickfang.
Moderne und nostalgische Elemente werden im „Del“ hervorragend miteinander vereint. Die Sitzmöbel sind sehr modern mit Aluminium und schwarzen Bezügen, weiße Tischdecken und eine dezente aber sehr stilvolle Dekoration runden die gelungene Einrichtung ab.

Sehr einladend wirkt auch die schöne Außenterrasse mit Blick in den Park, der ebenfalls unter Denkmalschutz steht. In dieser Ruheoase sitzt man auf modernen Gartenmöbeln zwischen Sonnenschirmen, Grünpflanzen und Statuen.

Im „Del Restaurant & Lounge“ hat man verschiedenste Möglichkeiten seine private oder geschäftliche Feier ausrichten zu lassen. Mit maximal 50 Personen kann in einem Gartenzimmer mit Blick auf den Park gefeiert, es können aber auch Feste mit bis zu 130 Personen veranstaltet werden.
Mit 6-12 Gästen bietet sich die Option „Küchenparty“ an. Hier kann jeder bei der Entstehung seines Gerichtes unter professioneller Anleitung mithelfen.
Wer trotz allem lieber woanders feiern möchte, hat die Möglichkeit, den Partyservice in Anspruch zu nehmen, der die eigene Veranstaltung mit bis zu 500 Personen zu einem unvergesslichen Erlebnis werden lässt.