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Beschreibung Dim Sum Haus

Im Restaurant "China" oder "Dim Sum Haus" werden original Kantonesische Spezialitäten seit 1964 serviert.

Das in St. Georg stationierte Restaurant serviert die "Dim Sum" Küche, wie man sie aus Hongkong und dem Kanton gewohnt ist. Die aus hundert verschiedenen mundgerechten Köstlichkeiten entstehenden Portionen werden liebevoll mit frischem Fisch, Meeresfrüchten, Huhn, Rind, Schwein und Gemüse zubereitet. Verfeinert mit exotischen Gewürzen und unter Hinzugabe von Reis schickt man die Gäste des Restaurants auf eine köstliche Reise nach China. Menüs für mehrere Personen und gehobene Küche erwarten zusätzlich den Gast des "Dim Sum Hauses". Ein exklusives Angebot ist die "Peking-Ente", die nach überliefertem Rezept zubereitet und tranchiert wird. Alle Preise orientieren sich angemessen an der gebotenen Qualität.

Die Einrichtung entführt die Besucher in eine fernöstliche Welt. Dafür sorgen das Mobiliar, die Trennwände, die teils Jahrzehnte alten asiatischen Accessoires und natürlich die vorherrschende Atmosphäre. Mit einigen Separées und runden Tischen mit drehbarem Oberteil wird ein traditionelles und ungestörtes Umfeld geschaffen. So manche prominente Größe hat sich auch schon das Essen des "Dim Sum Hauses" schmecken lassen.