Öffnungszeiten
Mo | 15.00 - 24.00 | |
Di | 7.30 - 24.00 | |
Mi | 7.30 - 24.00 | |
Do | 7.30 - 24.00 | |
Fr | 7.30 - 1.00 | |
Sa | 7.30 - 1.00 | |
So | 11.00 - 24.00 |
Kategorie(n)
Internationales Restaurant
Frühstücksangebot
Vegetarisch / Vegan
Besonderheit(en)
Aktions- / Saisongerichte
Catering / Partyservice
Frühstücksbuffet / Brunch
Mittagstisch / Tagesangebote
Sitzmöglichkeiten im Außenbereich
Sitzplätze
Innen: 65
Außen: 70
Bartelsstraße 12
20357 Hamburg
Lage: Altona / Sternschanze
Tel: 040-43290409
Fax: 040-4393413
Beschreibung Schanzenstern Bio-Restaurant
Achtung wichtiger Hinweis:
Schanzenstern Bio-Restaurant hat an diesem Standort geschlossen!
Das seit 1991 im Schanzenviertel etablierte und zertifizierte Bio-Restaurant "Schanzenstern" verwendet überwiegend Erzeugnisse aus ökologischem Landbau von anerkannten Anbauverbänden, wie Demeter und Bioland.
Das Speisenangebot ist von der Saison abhängig und es wird ohne Mikrowelle gekocht. Alle Gerichte werden täglich frisch zubereitet, dabei werden sowohl regionale Köstlichkeiten als auch mediterrane Spezialitäten und malaysische Speisen zubereitet.
Der Tag im "Schanzenstern" beginnt bereits um 7.30 Uhr mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet mit u.a. Müsli, Obstsalat, Joghurt, Marmelade, Honig, Käse- und Wurstplatten, gekochtem Ei, Rohkost, Brot, Brötchen und Kaffee, Tee, Orangensaft satt). Das Fleisch und Geflügel stammt ausschließlich aus artgerechter, ökologischer Tierhaltung, selbst beim Weinangebot hat man darauf geachtet, interessante Bio-Weine zu einem vernünftigen Preis anzubieten.
Sonntags von 11 bis 14.30 Uhr wird ein umfangreicher Brunch mit Brötchen aus eigener Produktion, Antipasti und Gemüse-Dips, hausgebeiztem Lachs, warmen Gerichten und ein kleinem Dessertbüffet angeboten. Kaffee und Tee gibt es natürlich soviel man möchte.
Das Ambiente ist dank der roten Wände und des dunkelholzigen Mobiliars sehr ansprechend und lässt manch einen Aufenthalt länger andauern als geplant. Es zieht sich eine leicht rustikale Linie hindurch, die besonders durch den Parkettboden und die Holztische hervorgehoben wird. An der Kasse vorbei, gelangt man zum auf dem Innenhof gelegenen Biergarten, der eine kleine Oase im Schanzenviertel zu sein scheint.
Für größere Veranstaltung an 50 Personen stehen die Räumlichkeiten des Restaurants den Gästen zur Verfügung, ansonsten bietet das "Schanzenstern" einen Catering-Service an.
Hinweis: Mittagstisch nur dienstags bis freitags